Flora de interés

Algo que creo es básico para cualquier colmenero es conocer la flora que es de interés apícola y esto es así por que en Tenerife, al igual que en las otras islas, tenemos una gran variedad de mieles.
El cliente tiene una buena variedad de mieles donde elegir y esto interesa a el colmenero en el sentido de que si quiere comercializar una u otra miel deberá de conocer la flora, lugar donde puede encontrarla, los meses en los que florece, etc. Todo esto lo puede encontrar en este libro que les expongo.

Este libro de la Casa de La Miel, muy bien ilustrado, trata sobre esto pero incluso va un poco más allá ya que nos habla sobre los pólenes y hace reseñas a algunas mieles. Yo se lo recomiendo a todos, no solo a los colmeneros sino también al público en general porque les da a conocer un poco más las mieles que tenemos en nuestro archipiélago.

Yo lo compre en una Feria del Libro, en La Laguna y en este mes de Abril toca feria.